2013年03月18日一覧

海藻をめでる。

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昨夜は、さくらのりとアジをもって塾長宅へ。

前菜のサラダにチョビットさくらのり。

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メッキアジとはエバのことでした。この時期としては脂がのって上等でした。

つまはさくらのり。

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塾長夫妻は、イカ狙いで宇和島まで行ったそうですが、釣れずにガシラでお茶を濁しました。

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でも、マイウ~。手前は肝。

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最後は大野見産の自家製味噌で〆。

さくらのりとは俗称で、桜の咲く頃にしか採れないのでしょう。