今日は波乗りのし過ぎでしんどかった。
ほんで、やることが個展の準備なので余計にはかどりませんでした。
一人で色々なことをするのは効率が悪いですね・・・・かと言って人を雇うほど仕事はない。
キャンプで七輪。外国製の炭（多分マングローブ）が火付きが悪く大変不評でした。
火がおこる前に宴会が終わってしまいます。
塾長の話では、炭焼きの技術が確立してないのではないか？と。
それで、とうとうブランド炭を買うことに。６キロ￥３０００と外国製の３倍の値段です。
整然としております。
火付きもよろしく、よい買い物でした。１０回分はあるな。やっぱり値段じゃないよな。
友人には冬の暖房が火鉢という風流人が二人いて、生産者に直接分けてもらうそうです。クズ炭だったら安いそうです。
日本万歳です。
コメント
同じものかわからんけど、高知市の西岡燃料の炭が、極上品らしいね。
これを使うと、西岡流着火法の作法どおり、新聞紙が4枚もあれば簡単確実に炭が熾せるそうです。
端材を海苔や菓子の缶に入れて薪ストーブに入れれば2時くらいで良い炭ができますよ。着火用は針葉樹。調理には広葉樹と使い分けもできます。製作時の熱はそのまま暖房になるので一番エコですよ。
ミサカ、久しぶり。
西岡燃料は多分卸だと思います。優秀な釜を押さえているのでしょう。
租田様
アドバイスありがとうございます。欧米では薪ストーブで火災になることも多く、保険が高いそうです。私もなるべくいじらないようにしています。