毛皮にされる、アナグマ。カモシカと並んで、尻皮にいいそうです。
肉は、別段臭みもなく、野生の豚って感じ。旨かったな~。ずーっと体調すぐれなかったんですが、アナグマ食って、早めに寝たら、すっきりでした。ジビエ料理は薬です。
翌日、6時出発で大方町へ。波はハードで、2ヶ月ぶりの挑戦に溺れそうになる。やっぱり、波乗りは体力です。
しかし、疲労が心地よい。3ラウンドもやる。
モモは、黒くてピロピロしたのが好きなのか?
夕方、いつものように、井の岬温泉に入ってから、居酒屋「8の字」へ。
写真は、ドロメ(生のチリメンジャコ)と生レバー。
ドロメは、サンシャイン大方でも売ってるので、わざわざ居酒屋でもないのだが、矢張り旨い。
9時に寝たので、夜中に目が覚め、小説を読む。
今日も、波乗りして、昼飯は「レストラン三木」でAランチを食べた。久々の休日でした。