今日も超軽量椅子を使っておりますが、案外壊れないものですね。
原発事故は地味な話題になっているようですが、汚染水を再び海に投棄するとか、汚染された下水汚泥の保管とか、問題続出です。
話は変わってグルメネタで申し訳ないのですが、
ポルトガル土産のワインもとうとう終了しました。レストランで知り合った爺さんお薦めのRamos Pinto10年物。ポートワインですが深い味わい。
猪肉の燻製入りのポテトグラタンによく合います。
鹿ロースと山シギ。
山シギのモモ肉は口の中に幽玄の世界？を見るようです。
矢張り、猪肉の燻製を使ったピラウ。
本日の料理はちょっとポルトガルの匂いを思い出しました。