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道具も枯れる。

今日は、ベンチの図面をひいていた。やっぱりデスクワークは腹が減らん。スケール感が湧かないので、時々作業場に降りて材料の板を確認する。この接合方法は大変じゃ・・・・と思っても、材料を見れば、なんだたかが知れてるということが多い。無駄に複雑な形状にしてはいけないが、あんまり効率を追求するのは、こんな呑気な商売をしている意味がない。

Dsc_0106 ・・・・・という、枕とはまったく関係ないけど、私のアウトドアクッキング用品です。(今日はこれと言って、丁度いい、コンパクトなネタがないのです)

Dsc_010923 碗は塗りの四つ椀で、ちゃんと下地に布着せしています。

行李は骨董屋さんにオマケで頂いたものです。いまだに宝塚と自衛隊の衣装ケースは柳行李だそうです。

グラスはフランス製の絶対割れない定番品。

ナイフはガーバー、良く研いでいます。そこは本職じゃ。魚も十分さばけます。

まな板は自家製です。キャンプ歴も40年近くなると道具も枯れてきます。立ち枯れじゃ。O塾長が言うには、箸も割り箸じゃなく、塗箸のいいものを使うと料理が旨いと言っていました。


座椅子完成!

Dsc_0078 やっと座椅子出来ました。

この座椅子は、わが社ではスプーンと並んで、お客様満足度の高い商品です。座の生活をする人はすぐ元が取れます。

私自身、10年近く前から毎日愛用しています。初期型からは、座面の凹みの形状の改良、背もたれを2㎝高くするなど、ちょっとずつ完成度を高めています。

しかし、自分へのご褒美と称して、1台(脚?はないが)だけ購入される方が多く、はけません。1年に2台くらいか。だから、次に作るのは3年後でしょうか。その頃には、折角思い出した勘所を忘れているという按配です。テレビの前のあなたが買って下されば話は別なんですよ。

Dsc_0038 今回、拭き漆のときは、暑くても長袖を着なくてはならないことを忘れて、Tシャツで作業していて、手首の柔らかい部分に漆がベッタリ付きました。すぐに灯油で拭き取りましたが、いけません。

かぶれなくなったといっても、限界があります。腫れて、1週間は痒いです。

座椅子6台を仕上げるには1kg程の生漆が必要です。通常6回塗りですが、いやになって5回で止めました。いいんです、イス類はどうせ使っているとマッタリ、ピカピカになります。


宇和島「やまこ」

どうも食いもんの話がつづいてすいません。考えてみるに、田舎は(刺激がないというよりも)ゆったりしてるし、若い娘もいないし、興味がどうしても、そちらのほうにいくのかもしれません。

2週間ほど前の話になりますが、秋の個展のために愛媛県の宇和島に打ち合わせに行った夜、地元の有志に歓待して頂いた。

当初、自宅で”手打ち蕎麦”を御馳走になるということでした。蕎麦は大好きなんですが、内心はがっかりしていました。やっぱり宇和島に来たからには「居酒屋で三崎のアジが食いたい」と思っていたのでした。三崎のアジは九州側に水揚げされれば“関アジ”と呼ばれます。

ところが実際は海の幸を中心とした奥様による懐石料理で、それからご主人による蕎麦のフルコースが始まるのでした・・・・・・・・殺す気か! いや~旨かったな。今度は是非別々の日にやってほしいです。そんなんで流石に酒はたいして飲めませんでした。宇和島の人は意外にノリがいいです。

で、帰りしなに朝だけやってるおいしい「うどん屋」をすすめられました。5時から始まり9時までには閉店だそう。早速行ってみました。

Dsc_0090 「やまこ」です。暖簾すらない。手前に積んであるのはおくどに使う薪でしょう。

絶え間なくお客さんがぞろぞろ入ってきます。セルフの店ですが初めてであることを告げると、作ってくれます。

麺はシコシコした手打ちじゃなく、懐かしい食感。ツユは絶品の上、宇和島名物ジャコ天も入ってます。私はかき揚げをのっけて¥350だ。う~ん・・・・・・朝から幸せ。

店の雰囲気、お姉ちゃんの接客、全部OK牧場!やっぱり、食いもんは侮れません。おそらく秋の個展期間中は毎日お世話になることでしょう。

うどんや店内の写真撮影は・・・・・・できず。初めてだし、居酒屋と違って皆、シラフだし。なんでもバシバシ撮るのはスマートじゃないしね。


料理というもの。

このところ飲み会は多かったものの、旨いもんにありつけていない。先日のビヤガーデンは作り置きの料理じゃなくて上等だったが、所詮それだけのもの。”5000円飲み放題”の居酒屋は流行りの無国籍料理というか、実際の内容はビヤガーデンと変わらず。私はこのタイプの居酒屋が大嫌いだ。料理も内装も土佐弁で言う「あやかしい」(浅薄な、上っ面だけ)。店の制服は、おしなべて野良着みたいだしな。どうせならコスプレがいいじょ。この店の隣には「おおい」っていう、おいしい店があるのにな。(すみません。5000円もしたので凄く根に持っています。食いもんの恨みは恐ろしいですね)

Dsc_0028 ほんで、連チャンになるけど「やまぶき」に飲み直しに行ってきました。これは今朝の写真だけど、やっぱりこんな所に居酒屋があるのはおかしい。

夜はゲンジボタルが見られました。まだ肌寒いです。

Dsc_000231 ミンククジラです。やっぱり髭クジラ系は旨いです。シロナガスはもっと旨いだろうな。ちょっと量が多過ぎだけどペロッといけます。

Dsc_000764 すぐ下の谷でとれたアユ。仁淀川の本流より全然おいしい。小さいけど絶品でした。

心がホッとするな。

Dsc_000531 他のお客さんにラーメンを運ぶ大将。今日のチャーシューは豚肉を適当に焼いていました。昨夜は意外に客多し!

Dsc_0019 最後はどんぶりとワインで〆ました。支離滅裂です。食べきれんかったので包んでもらいました。

今日のメニューは別にダシとったり凝ったものはなかったけど、これが料理というもんでしょう。ビヤガーデンの食いもんはエサよね。

ちょっと飲み過ぎたけど、朝もすっきり起きられました。幸せじゃ。死ぬまでに飯食う回数は決まっているのだから、旨いもん食わんとね。


青天の霹靂

昨夜は、プールのスイミング仲間のオバサマ達とのビヤガーデンだった。

しかし、私は何事にも不満があって、一つは梅雨時には珍しく、最高の涼やかなお天気だったにもかかわらず、冷房のきいた室内席だったこと。今一つは、酒は飲み放題より、やっぱり一杯一杯、ちゃんと対価を払って飲みたいな。もう、若くはないんだから。

先日、土佐高の登山部OB会で飲んだ時は、さらに最悪で、なんと”5000円飲み放題”だった。高知で一番おいしい居酒屋でも、それだけあれば前後不覚になるまで飲み食い出来るぜ。ちなみに幹事さんの務めている放送局がCMもらってる店だそうで・・・・・そんなのに友達巻き込むなよ!マスコミ関係者、ほんとに世間とずれています。

話はそれましたが、オバサン達はいつものように爆発的な盛り上がりで、やや疲れ気味の私は2次会は行かずに帰ってきたのでした。

ほいで、ここからが本題ですが、なんの因果か今日、その旧名ピープルスイミングから[重要]と書かれた封書が届いて、8月で施設を閉じるのだという。24年くらい通いましたかね。まあ、良く続くもんだとは思っていました。最近は設備の補修もままならないようでしたから。

政府は景気は下げ止まったとか、株価が持ち直したとか言ってるけど、このように段々と地方は崩壊していき、最後にはお江戸の本丸も崩れ落ちるのですね。着実に進んでいるわな。

なんとかならんもんか。景気が悪くなっても家具は買うようにしてくださいね。ん~困ったな。でも、水曜日の私のブログのZiplocじゃないけど、いいもん作ったら売れるよ。個々の頑張りも大切です。

ハトヤマほんまに糞バカ。


生まれ変われるなら。

Dsc_000831 やっと座椅子6台の木地が出来上がりました。

なんか、だんだん根が続かなくなってきました。年じゃし、単純作業だし。

背もたれは一本一本、鉋でナグリ仕上げして、ペーパーで磨いています。全部で42本・・・大したことないか?

明日から、これに漆をかけていきます。また、指がつるな。あ~、木工はほんまに儲からん上に、地味な仕事じゃ。でも、リストラされる人よりはましかも。

来世はグラビアアイドルに生まれ変わって、南の島で服を脱ぐだけの商売がしてみたいです。


Ziplocと・・・

Dsc_002131”イゴコチ”という雑誌に私のスプーンが掲載された。

弁当箱特集の中で、Ziplocの容器と組み合せているところが面白い。軽さを追求したのだという。

この容器はヒットしたな。うちでも使っているぞ。私のスプーンとは対照的だな。

Dsc_0004 どうも、縦の写真は入れにくいので、モモに助けてもらいました。

やっぱり出版関係は大変なようですね。ネットがこれだけ便利になるとな。


徒然(つれづれ)

先週の土曜日、海に出かける寸前にチャイムが鳴って「家具を見せてくれ」とのこと。クッソー!と思いつつ展示場に行くと、以前にも座椅子を買ってくれたお客さんで、ベンチの注文を頂いた。ラッキー!!  (日本で3番目に軽薄な家具屋じゃ)

やっぱり注文がないと元気出んよね~。日本国中大変じゃ。全部、バカな政治家が悪いけど「今だけ、金だけ、自分だけ」という風潮もいかんわな。

失業者は農業にまわせんもんかな?国力は落ちるかもしれないけど、食料は確保しておきたいがな。政府も目先の“今だけ政策”やめてほしいな。言っても無駄かな。最終的にはキッチリ責任とってほしいな。ルーマニアみたいに。

政治家の世襲には絶対反対です。悪い点もあるでしょうがメリットの方が絶大でしょう。芸能人はいいと思います。実力の世界ですから。


波乗り・もう一つの楽しみ

Dsc_002363 梅雨に入る前に、海を楽しんでおこう。波はあまり良くなかったけど、お天気はまたもや最高。

これは土曜日の日暮れ時だが、お月さんはかなり丸い。7時半まで波乗りをして、浜での宴は8時より始まる。

Dsc_0046 翌日(今日)漁船の水揚げを見計らって、入野漁港に今夜の“アテ”(酒の肴)を仕入れに行く。

Dsc_0081 今が旬のアジです。ピンピンです。これをお刺身用にさばいてもらいます。片身が一口サイズになります。

Dsc_000533 10匹分ほど入って、3人前くらいあるでしょうか。300円です。甘くてモチモチしています。寿司をにぎってもいいです。高知に生まれて良かったな。

他に甘エビも仕入れました。鮮度が落ちないようにクーラーにバラ氷を入れて持ち帰ります。

Dsc_0087 ハモは凶暴なせいか、すでに首を切られています。鱧もリクエストすればちゃんと骨切りをしてくれます。

今夜も昨晩に続き、これから酒盛りです。どうも、贅沢過ぎてすみません。


電動彫刻刀

ブログネタがどんどんたまるので放出しなければなりません。高知は朝からやや蒸し暑いです。

Dsc_001122 座椅子の座面の凹ました所に彫刻刀で模様を彫っていきます。通常、普通の彫刻刀で行いますが、汗が出るので、この一枚はオートマックの電動彫刻刀を使ってみました。

割合いけます。この機械は欲しくもないのに、出入の機械屋が中古を「1万円でいいや。ええい、持ってけドロボー!」と置いて行ったものです。迷惑な話です。

持つところは小さいけれど、シャフトというか、ホースの部分が重いので天井から吊り下げています。モーターと一体になったタイプが木工家にはいいと思います。

単純な作業には向いていますが、流石に仏像を彫るのにはには使えません。せいぜい、木彫りの熊の実演販売がいいとこです。

これから、海に出かけます。本格的に暑くなる前に遊んでおかなければなりません。真夏の砂浜でバーベキューやってるシロートをときどき見かけますが、馬鹿です。あんなことをしていると死んでしまいます。若者はいいけど。