本日は一日で３回拭き漆が出来ました。冬の間はあれほど乾かなかったのに。自然にはかなわない。

 

 

インスタントラーメンが大好きです。たまにレシピをUPしてみよう。

麺のゆで汁は捨てるのは必須です。カップ麺では出来ませんけど。

 

キャベツと卵をフライパンでサッと炒めます。塩コショウで味付け。お好みで豚肉・紅ショウガ等を入れて下さい。キャベツの代わりに白菜でもいいけどキャベツの方が良い。

 

作例では手元にあったトマトを刻んで入れています。

 

最後にお酢を振りかけるのが好みです。

最近グルメ記事が少ないのは、そうそう新しいネタはないからなのだ。旨いもんは頂いております。

 

 

昨日は塾長宅で・・・・・何か新しい展開が・・・・、

 

 

前菜はカボチャのスープ。スプーンは当社のもの。

 

 

ほんでメインディシュはこれ。何でしょう？

 

これは４年前のリズボンの画像。そう、ウサギです。

大工のHさんが罠で捕まえたそう。かなりデカいやつでした。

 

 

スゲー、マイウ～！味は淡白で舌触りはシルキー。実はリスボンで食ったのは独特の匂いがあって、もう一度頼もうとは思いませんでした。養殖だからか？

 

 

ズッキーニも美味しい。

 

 

私の持ち込みは寒風山のツララ。

 

 

ウサギまた食べたいな。しかし、自然のものは必ずしも同じ味ではない。

高知県は本日は雨でした。

このところ電子機器相手に悪戦苦闘しておりまして、たまらず昨夜は市内へ飲みに出掛けました。

 

 

Tさんを誘って、南のアル中の殿堂「葉牡丹」へ。

隣に最近珍しい「管を巻く酔っ払い」がいてかなり腹が立ちました。一瞬、表へ引きずり出してやろうかと思いましたが
後の酒が不味くなるしな。

 

 

定番の「串揚げ盛り合わせ」。酒飲みのツボを押さえたメニューが並びます。でも、安いだけにお刺身に期待してもダメ。２０００円でかなり酔えます。新橋の方が安いか？

 

 

エスペランサで節分の豆で飲んだりした。

ユキちゃんも待っているので深酒は・・・・・・・・・結構した。

燃料デブリなんて本当に取り出せるのでしょうか？ムラの関係者にはどちらにしても金が落ちるという理不尽な話です。

 

 

田舎には安くて美味しい酒のアテが沢山あります。メジカの茹節。３日分くらいある。

 

 

調理例。

 

 

カツオのハランボ。マグロで言えば大トロの部分です。

普通スーパーには売ってませんが、サンシャイン大方だと４枚で１００円。大盤振る舞いやな。でも、朝一を狙わないとすぐなくなります。それなりの努力も必要です。

オランダは列車の電力を100％風力で賄う計画を立てていましたが、やってみたら案外早く進んで一年前倒しで実現したそうです。ひるがえって日本、何事もなかったように、なし崩しに原発再稼働が進んでいます。無力感を覚えます。

 

 

すみません。レベルは下がりますが、Hさんと新年会。「珍々亭」。

酒場放浪記にも登場したのが、大した居酒屋ではない。でも、とても高知らしいかも。

 

 

大将は大病したとかで、心臓の１日モニターを装着して勤務。

 

 

医者が「普通に生活してくれないとデータが取れない。」と言ったそうで、普通に飲んでいる。

 

 

このマーボでお腹一杯になるんですが・・・・・。

 

 

５５番街、Hさん行きつけのお店。

 

 

新鮮な？〆サバ。

 

 

年配の方がやっていると「仏壇」に見えなくもない。失礼！

 

 

3軒目は向かいの「エスペランサ」。

ユキちゃんの朝の散歩があるからセーブしたつもりでしたが、ちょっとしんどかった。

 

昨日は土佐高５３回生Oホームの恒例の同窓会であった。

 

 

ブレた写真の方が表現としては適切だと思いました。

 

 

M君はこの先端に頭皮を激突させました。何人もの血を吸っていると思います。

私は酒が入ると傷が疼くので、頭に右手を載せて飲んだりしました。

 

 

高知の外食王
O君が最近オープンした店で軽い二次会。

 

 

手前は黄色いサングリア。今年は傷のせいで、体調も気分も優れない3が日
でした。

 

サーフィン仲間のAちゃんは
暮れから台南へサーフトリップしたそうですが、写真を見るとそちらに参加して方が良かったな。犬にも噛まれなかっただろうし。ただ、ユキちゃんが来たばかりなので、長いこと留守にするのは気が引けました。

 

高知駅で以前近所に住んでいた犬好きのご夫婦と再会して、飲むことになった。

 

 

高知駅から徒歩５分の「吉松」。ご夫婦の家から３０歩。

 

 

ボロい外観とは裏腹に
・・・・・

 

 

石鯛やシマアジの高級魚も入った御造り。皿は今一ですけど。

 

 

庶民はやっぱり揚げ物が落ち着く。

 

 

この太巻き？でお腹一杯になりました。もう一度行くかは微妙。

一人だと予算は￥5000くらいか。高知の居酒屋安くはないんですよ。ただ、東京より格段に美味いけど。東京でショバ代払って旨いものが出せるわけがありません。食材は正直です。

家から３０分ですので高知駅周辺、研究してみるか。

 

 

俺のブログで顔を隠すのは悪徳不動産屋ぐらいのものだ。

後ろのJKがメインなのにな。

 

 

９：１７発の一両編成のディーゼル機関車。
鈍行です。

この時間帯は１時間に２本です。多くても３本。

急行は急行券が￥300です。本数は少ない。

 

 

車内はその後多少込み合いました。JRがやっていけるのが不思議です。レールウェイは意外に維持費がかからないのか？

やっぱり、汽車に乗って飲みに行くのはめんどくさくはある。

今夜も飲み会なので、昨夜は家で大人しく飲もうと思っていたら塾長から電話が・・・

 

 

総勢７名が炬燵を囲む。

 

 

そして、真剣な眼差しの一匹。

 

 

結局、食べ過ぎた。

 

 

ユキちゃん、なかなか人気者です。

昨日は仕事はしなかったものの、忙しい一日でした。

 

午前中は大掃除、昼寝後、丸膳を納品し追加の注文を毟り取ってきた。その後、鍼灸院で治療。お得意様でもある眼科で海用の使い捨てコンタクトを補給。帰って宴会の準備。宴会中にオークションで大物を落札。珍しく全てがうまくいった。しかし、本日は治療の後遺症？でグッタリ。

 

 

薪ストーブ復活祝いで塾長夫妻をお呼びした。

中央は舟木先生のデキャンタ。中身は安物ですけど。

 

 

鹿は塾長が北海道で殺生したもの。

鹿肉とフランスパン、ポテサラ、ワインはほんとに合うわ～！

 

 

ユキちゃんはユニクロで買ったムーミン・ブラケットを気に入ってくれたようです。

 

 

段々態度がデカくなっている気がする。

 

 

厨房に入る夫婦。

最後に用意していたスパまで行きつかず。

本日は入野松原へ出掛ける予定でしたが、風が変わったので止めにした。

 

 

昨夜は個展の始末も済んだので特急に乗って高知市へ。１０分ちょっとで着きます。

 

 

高知駅で５年ぶり位で知り合いにバッタリ。犬達も覚えていてくれたのか？

ユキちゃんの報告をする。

 

 

昨夜は一人で飲もうと誰も誘わず、同級生のやっている「都築修」へ。

 

 

お任せで出してもらう。顔の割には旨い物食わせます。

 

 

アボガドにかつぶしを載せたのが美味しかった。

 

 

「エスペランサ」に顔を出した後、「ゴールド」が珍しく早い時間から開いていたので一杯。

この３軒は「５５番街」で全て目と鼻の先にあります。

二日酔いのパターンですが、犬の散歩があるので深酒が出来なくなりました。