北欧にルーツのある私としては耐え切れない暑さです。いつまで続くのでしょうか？
実は高知県地方、今年の梅雨は気温が低く過ごし易かったのです。急です急！
昨夜はいの町の花火大会でした。例年と代わり映えもせず。
面倒くさかったので、撮影をせず。昨年の画像を挿入。こういう時パソコンは便利ですね。
その後はいつも通り。
コングM原の釣果。右はなんとガシラです。
手前は最近重宝しているキッコーマンの密封醤油ボトル。
ニューアイドル・Nちゃん。
年長組みで早くも豹柄を選択。
「グルメ・クッキング」一覧
今年も、
本日は昼間からイベントがあり宴会でした。昼酒は効く。
毎年の定番、仁淀川の天然ウナギ。
先日、従兄弟が来た時「大漁寿司」でウナギメニューがあったので、天然なら食わしてやりたいと思いましたが、やっぱり養殖。事前に言ってくれれば可能とのこと。まあ、入荷があればの話ですが。
そんなに獲れるわけではないので、そうめん等で中休み。
やっぱりいいわ～天然ウナギ。
五臓六腑に染み渡ります。
今年は私も是非鯰をゲットして、蒲焼を賞味してみたいです。
やっぱり午前様、
高知県中部、台風は雨も風も殆どなかったです。まあ、良かったけど、台風のおかげでマスコミは安保法案を蒸し返す必要もなく、安堵したことでしょう。
東京から従兄弟が来たので、昨夜は、久々に「お街」へ。
最近、やる気のないときはD40を持ってゆくことが多いのですが、暗い場所での描写は惨憺たるもの。
５周年だそうで、タオルを頂きました。
アーケードのあちこちで“よさこい”の練習が見られました。
2軒目は「ひろめ市場」ここは満席です。
こんなもん出したらいかんじゃろ！最低のカツオ。冷凍品だし。
でも、味はそんなに悪くない。
３軒目はノア。
中谷元が前回防衛長官だったころ、ここで地元のオバサンにいじめられていました。
「あんた～、大丈夫かね？」「僕は頭は悪いけど、真面目ですよ。」
それって、政治家として最悪じゃない？私は悪人でも頭のいい人について行きたい。
舌平目の煮付
古い話で申し訳ありませんが、日曜の晩です。
塾長宅で晩餐会。
大野見村で１時間前に収穫して来たというジャガイモ。ホクホク。
舌平目はウロコだけは自分で処理して持ち込みました。
この魚、頭のすぐ横に肛門があります。臭くないんだろうか？
人間鼻の下が肛門だったら大変だな。ほんで又の間がお口だったら食事のとき「往生しまっせ～。」
刺身とムニエルは前回やったので今回は煮付け。
サイズの関係もありましょうが、煮付けが一番いいんじゃないか。
ヌルヌルでお肌ツルツルになります。次回は唐揚げの予定。
〆に韓国冷麺です。韓国のコンビニ「GS25」で買いました。
一袋しか残ってなく３人で分けたら情けなかった。
次回は大型のザックで大量に食材を買ってこようと思います。
福岡発の買出しオバサンですね。
やっぱ日本は落ち着く。
なんか、ブログの更新癖が付いています。
昨日は昼に帰ってきて、夜は「文菊」さんの落語会へ。
多少疲れてはいますが、毎年の恒例なので。
その後、お客様と宴会。
「葉牡丹」は海鮮を頼まなければ、韓国よりリーズナブルかも。
土佐の「お客」
土曜日はお客さんのところで宴会でした。
まずは席の譲り合いから。ご馳走一杯です。
お子様の「お客」も準備が出来ました。
「ながれこ」は鮑を小さくしたような貝です。
ビールと日本酒と焼酎もやって、
ワインも空けて・・・・・二日酔いでした。
ただ酒なら、なんでこんなに欲っとしく飲むのでしょう。
我ながら厭になりますね。よく自転車で帰れたものです。犯罪です。
小学生のS子にからんで怒られたような気がします。
貝は今が旬
アベちゃんの外遊をNHKはカッコ良く報道していますが、各国首脳はアホということが分かり過ぎるほど分かっていると思います。
鳩山じゃあるまいし、ウクライナなんかに出掛ける必要があるのでしょうか？謎です。
昨夜の宴会。
塾長夫妻はお昼寝の間にニガニシ等を収集していた。
貝は今が旬。しかし、この傘貝味はどうも今一のような気がしました。
体高は十分。ぷりぷりです。
私は今のカツオが一番好きです。
でも、年々高くなってきています。いつまで食べられるのやら。
昨夜はデザートが淋しかった。
今日のお昼に炊き込みご飯を作ってみました。
殻ごと炊いたほうがダシが出るそうです。
しばらく置いて、晩に食った方がマイウ～でした。
料理は難しい。
疲れてきた。
個展4日目。そろそろ疲れてきました。
一昨日の晩は従兄弟とヤキトンのお店へ。
３軒目はお洒落なバー。
翌朝６時、二日酔いでも波の気配が。
遠くに江ノ島が見えます～。
波待ちの女性パドラー。
８時頃からアウトでポコンと肩位のが割れだしました。２時間の波乗りでスッキリ。
お昼はギャラリーでボルシチを頂きました。
昨夜は近場の焼き鳥。
居合わせたローカルサーファーと。どこも変わりませんね。
朝食はこれ。
本日のお弁当です。
個展自体は超久々に調子がいいです。でも、田舎なら何日でも平気ですが、都会は疲れます。
食べてばかり。
昨日はお客様さっぱりだったのですが、本日は沢山。
昨日、ギャラリーで用意して頂いた昼食。
夜は親戚と、
麦屋さんへ。
ビールで乾杯。
土曜日だったのでお客さんも一杯です。
ソーセージは普通でしたが、
これは美味しい。たまには洋風もいいです。
ピザ釜もありました。
本日のお昼は手作りのお弁当を頂きました。
お客様に出すトレイは私が以前製作したものです。
今夜も飲み会です。
本格居酒屋の予定です。