昨日、北川村で行われた「龍馬と東部（高知県）の志士たち」という講演を聞いた帰り、ホテル「なはり」の鮪懐石”夏”を御馳走になった。講演は、維新回天の本はだいぶ読んだので物足りなかったけど、まずまずか。
映像を見ても、腹の足しにならなくてすいません。でも、写真はよく撮れてる。
前菜、魚介と野菜のジュレ。ジャン・ジュネなら知ってるけど。
お造りと煮物など。かぼちゃは堅めでうまかった。
鮪とトマトの変わりソウメン。
にぎりはいつも付きます。
お品書きにはなかったけど、”南”のやや濁り酒。
長白鮪、ズッキーニ、茄子のパン粉焼き。
デザートの三つ豆。
全部じゃないですが紹介しました。夏用のメニューですが、気候もまだ涼しく、冷製のものが多かったので、熱燗をガンガンやりながら頂きました。懐石って本来、飲みまくるもんですよね。
最後はコーヒーで〆て幸せ。でも今日はちょっと二日酔いです。