Y元君が1キロのイセエビを釣ってきたのでご相伴に与りました。
夜、キビナゴを餌に釣るそうです。釣ると言うより引っ掛けるそうで、運を天にまかす部分が大きいそうです。
まずはお刺身から。甘さがじわっと広がります。
その後は当然鍋。
このサイズだと細い脚も食いでがある。
スポッと外れます。
味噌も美味しかった。
野菜と豆腐を楽しんだ後、
お決まりの雑炊で〆。
野生の強烈な三つ葉を入れていますが、エビの味に負けていました。
久々のイセエビのお陰で風邪が治ったみたいです。
吉良修の木工・波乗り・グルメ・キャンピング etc.
コメント
こんばんは・・・
あんなに がっつり食べてもらえて 僕も嬉しかったです・・・ 又 釣れたら 食べてもらいますよ（笑）
Every time will do!（いつでも来い！）[E:bottle]
よろしく。