本日は一日で３回拭き漆が出来ました。冬の間はあれほど乾かなかったのに。自然にはかなわない。
インスタントラーメンが大好きです。たまにレシピをUPしてみよう。
麺のゆで汁は捨てるのは必須です。カップ麺では出来ませんけど。
キャベツと卵をフライパンでサッと炒めます。塩コショウで味付け。お好みで豚肉・紅ショウガ等を入れて下さい。キャベツの代わりに白菜でもいいけどキャベツの方が良い。
作例では手元にあったトマトを刻んで入れています。
最後にお酢を振りかけるのが好みです。
即席麵のレシピ 「うまかっちゃん」編