話題がありすぎて、UPが追い付きません。時間はたっぷりあるんですが、通信速度が遅過ぎます。
ホテル以外では酒食を同時に出来なかったトルコですが、大都会アンカラで、待望の居酒屋・メイハーネとおぼしき所を発見しました。ガイドブックにあるレストラン・ウーラクのすぐ近くです。
半地下のオープンスペースです。雰囲気あるでしょう。一人で飲んでる人が多いです。
ちなみに、オネーチャンは売り物ではありません。
どうだー!アンカラハ内陸部なのでイワシのフライは冷凍かもしれませんが、味はすごぶるよろしい。しかし、タマネギは丸ったで、手でちぎって食べました。
外はこんな感じ。ムール貝の屋台も出ています。タクシーは黄色。
この煮込み?も適度に油身が混ざっていて、絶品!
あっさりとした、レバーでした。材料を見て、指差し注文です。
実は、昨日カッパドキアからバスで一緒だった、貧乏旅行中の日本人の大学生と一緒に食べました。私はスポンサーに大変お世話になっていますから、若い人にご馳走するのは当然のことです。
・・・・・と言っても、二人で飲んで、お腹一杯になって、60リラ。3600円なのじゃ。
これは、オマケで先日のカイセリのレストランの映像。チキンのピリ辛煮込みです。
ラクはビールと並ぶトルコの代表的なお酒です。最近はワインも有名だそうです。
ラクは、同じボトルで、20度から、なんと100度まで売っています。アプサンみたいな松の香りがして、水で割ると白く濁ります。隣のテーブルのおっさんに、一口飲んだら、ヨーグルトを食べるよう教えられました。
本日は、今回の旅のハイライト、アナトリア文明博物館に行ってきます。もし、良かったら、明日も通うつもりです。
今夜もあの店に行きそうだな。
コメント
エエ写真と思いますよ[E:delicious]
心でシャッターを切っているからでしょう
なんてな[E:happy02]
旨そー[E:happy01]
シャッターは、もそっと下の方で切っているかも。[E:coldsweats01]
食べ物、写真で見る限り日本人向きな感じ。
生野菜も豊富だしおいしそう!
イスラム神秘主義(スーフィー)の本で
弟子が師匠に「ラク」を飲まされて
べろんべろんになってしまうシーンがあって、
どんなお酒かと思ってました。
なるほど強そう。でも飲んでみたい(笑)
食べもには、合いますね。昨夜のチキンなんかは、塩もかかってなくて、自分で調節できるのが有難いです。
でも、付け合せのピラフにも塩味がきつかったりする場合があります。
ラクは、アプサン程くせがなく、慣れれば、全然OK牧場です。